1. типы
2. параметры
4. строительство
5. дверь
6. управление
8. оттаивание
9. варка
10. Паром
11. Быть коричневым снаружи
12. Приманка снизу
13. Обжарка горячим воздухом
14. 3D выпечка
15. Дополнительные функции
16. Производители и цены
18. Учебники, которые стоит проверить

Микроволновая печь обычно связана с разогревом вчерашнего ужина или замороженной пиццы. Стоит знать, что у этого устройства может быть гораздо больше применений, а поскольку в посуду не нужно добавлять жир, оно позволяет готовить здоровые блюда. Вы знаете, что может сделать плита с интеллектуальным управлением?

типы

Микроволновые печи делятся на отдельно стоящие устройства, которые можно разместить на рабочей поверхности или на кухонном столе, и встроенные микроволновые печи, которые (благодаря специальному корпусу) можно поместить в углубление или полку на кухне.

Преимущество автономных плит - это, несомненно, мобильность , которую следует понимать как возможность перемещения печи в любое место, если возникнет такая необходимость. Рассмотрите этот тип устройства, если вы покупаете его в существующую кухонную мебель. Автономные плиты обычно дешевле, чем для строительства - их цены начинаются от 200-300 злотых.

Если вы выберете встроенную микроволновую печь, то, как и в случае с другими бытовыми приборами такого типа, вы сможете точно обустроить кухонное пространство. Такая печь, обычно устанавливаемая в стойке или специально предназначенная для нее встраиваемая, видна только спереди, поэтому она, кажется, занимает гораздо меньше места, чем отдельно стоящая.

Подумайте о покупке встроенной плиты, если вы находитесь на этапе проектирования кухни . Затем вы можете разместить устройство на удобной высоте и по стилю приспособить его к другим бытовым приборам. Недостатком встроенных плит, однако, является их цена, немного выше, чем у отдельно стоящих плит. Они стоят в среднем 1000-1500 злотых.

параметры

емкость

Важным параметром микроволновых печей является производительность. В магазинах есть устройства емкостью от 15 до 40 литров . Емкость определяет, что поместится в полость духового шкафа. Наиболее универсальной будет микроволновая печь емкостью около 20 литров (в нее войдет традиционная большая тарелка).

Плита меньшей емкости будет хорошим выбором, если у вас есть небольшое пространство на кухонном столе или столе или если вы хотите разогревать только небольшие его части, например, ужин для одного человека на одной тарелке.

Если вы хотите использовать плиту для приготовления пищи, приготовления на пару или выпекания, лучше выбрать устройство с большей емкостью (примерно от 30 литров ). После этого вы можете быть уверены, что блюда, необходимые для приготовления блюд, будут внутри.

Помните, что чем больше емкость духовки, тем больше размер всего прибора . Это особенно важно в случае отдельно стоящих печей - вы должны подумать, не займет ли печка слишком много места на рабочей поверхности и сможете ли вы установить ее на достаточном расстоянии от другой мебели, оборудования и стен, чтобы обеспечить вентиляцию.

мощность

Производители предлагают микроволновые печи с максимальной мощностью от 700 до 2100 Вт.

Общий принцип, касающийся мощности, заключается в том, что чем выше мощность, тем быстрее готовится блюдо и устройство потребляет меньше электроэнергии.

Каждая микроволновая печь дополнительно оснащена регулятором, который позволяет выбирать несколько уровней мощности в соответствии с пищей и характером блюда.

В случае мощности следует придерживаться того же принципа, что и в случае емкости печи. Если он будет использоваться для простых применений, таких как нагревание и размораживание небольших порций, нет смысла выбирать устройство с высокой максимальной мощностью.

Время разогрева пищи в печи мощностью 1000 Вт будет на несколько секунд больше, чем в случае печи мощностью 700 Вт.

Если, с другой стороны, вы намереваетесь готовить большие блюда в духовке, выпекать и готовить их, много энергии будет преимуществом. Если печь оборудована грилем, ее мощность указывается отдельно. Грили имеют мощность от 700 до 1800 Вт.

строительство

интерьер

У большинства плит есть камеры с прямыми стенами, соприкасающимися под прямым углом. Однако существуют устройства, которые имеют округлую внутреннюю часть , что должно повысить эффективность поглощения микроволн и облегчить вращение более крупных сосудов. Такое средство предлагается, например, под маркой LG.

дверь

Также стоит интересоваться открытием дверцы духовки. Подавляющее большинство плит, доступных на нашем рынке, открывается сбоку , слева, но некоторые модели, такие как марка Whirlpool, имеют дверцу, открывающуюся вниз , как в классической духовке.

управление

Печи, оснащенные механическим управлением, имеют две ручки в передней части корпуса. Один для настройки мощности, а второй для времени. Это самый простой способ управления микроволновой печью. Как видите, он не предлагает слишком много комбинаций настроек. Поэтому плиты с таким типом управления подойдут для базовых применений, таких как нагрев и размораживание.

Гораздо больше вариантов настройки предлагает духовки, оснащенные электронным управлением . Этот тип управления требует, чтобы пользователь печи выбирал тип панели управления (овощи, птица, рыба и т. Д.), Ее приблизительный вес и тип обработки (нагрев, приготовление, размораживание). На основании введенной информации сама кухарка выбирает мощность и время, необходимые для приготовления этого блюда.

Самые современные устройства оснащены так называемым интеллектуальным управлением , благодаря которому плита может выбирать мощность и время приготовления блюда. Пользователь, нажимая соответствующую кнопку, информирует его только о том, какой тип обработки он ожидает, т.е. о том, должно ли это быть размораживание, разогрев, приготовление пищи или, возможно, это должен быть конкретный тип блюда, например рыба, пицца, суп и т. Д. Весь процесс приготовления блюда он контролируется устройством и не требует вмешательства пользователя.

функции

Подогреваемый

Раньше считалось, что микроволновая печь просто используется для разогрева ранее приготовленных «традиционных» методов посуды или готовых блюд, купленных в магазине. Действительно, это одно из основных применений микроволновой печи. Тепло используется для разогрева посуды. намного быстрее, чем если бы они были помещены в духовку или нагреты на газовой или электрической плите. Скорость нагрева соответствует только индукционной плите. Обычно для приготовления горячей посуды в микроволновой печи требуется всего несколько минут .

Поэтому существует мнение, что микроволновые печи стали настолько распространенными на наших кухнях, потому что у нас все меньше и меньше времени на приготовление пищи, и удобнее разогревать что-то готовое, купленное в магазине, или готовить ужин в течение нескольких дней и разогревать меньшие порции.

Знаете ли вы, что нагревание посуды в микроволновой печи не требует добавления жира , например, при жарке пищи на сковороде? Поэтому, если мы рассмотрим этот аспект приготовления в микроволновой печи, нагрев в духовке можно считать более полезным, например, при традиционной жарке.

оттаивание

Семейный повар Whirlpool FT 331 WH
- с возможностью быстрой разморозки Jet Defrost Размораживание также нагревает, поэтому все микроволновые печи оснащены этой функцией. Микроволновые печи идеально подходят для размораживания пищевых продуктов. Конечно, с их использованием процесс намного быстрее, чем если бы продукт оставляли оттаивать при комнатной температуре.

Некоторые устройства предлагают опцию контролируемой разморозки , благодаря которой продукт не разогревается дополнительно, и опцию быстрой разморозки, которая, по словам производителей, позволяет размораживать продукты в несколько раз быстрее, чем на кухнях, лишенных этого комфорта. Однако нужно учитывать тот факт, что продукт, размороженный в духовке, будет содержать больше воды из-за отсутствия испарения.

варка

Как мы уже упоминали, современные микроволновые печи предлагают гораздо больше обработки пищи, чем просто нагревание. В результате они стали очень функциональными устройствами и имеют широкий спектр применения. Мало кто знает, что в микроволновке можно просто готовить блюда, такие как супы, мясо, рыба, овощи.

Паром

Опция, доступная в некоторых моделях плит, - паровая . Эту функцию можно сравнить с «традиционным» приготовлением приготовленных на пару продуктов в специально разработанных блюдах и устройствах.

Печь Zelmer 29Z016 - производится пар
в отдельном модуле в корпусе духовки. Возможность приготовления на пару в микроволновой печи позволяет готовить, среди прочего овощи, которые, приготовленные таким образом, остаются хрустящими и не теряют свой вкус, цвет или витамины. Таким же образом вы будете готовить рыбу и мясо . Функцию приготовления на пару можно также использовать для приготовления риса и макарон . Блюда, приготовленные на пару, не лишены питательной ценности, минералов и витаминов.

Плиты, использующие пар, могут быть оборудованы специальными блюдами, в которые помещаются продукты и вода, как, например, в устройствах Whirlpool и LG. Однако в печи с возможностью приготовления на пару Zelmer para изготовлен из воды, разлитой в отдельный модуль в корпусе печи.

Быть коричневым снаружи

Микроволновые печи с функцией гриля оснащены нагревателем, размещенным в верхней части камеры. При приготовлении блюд с использованием этого нагревателя они запекаются и обжариваются сверху. Микроволновые печи с опцией гриля могут быть оснащены традиционным грилем (нагревательная спираль, расположенная под верхней частью отделения для духовки), инфракрасным нагревателем или кварцевым грилем (кварцевые лампы, размещенные в корпусе печи). Последний нагревается быстрее обычного, потребляя меньше энергии и подрумянивая пищу быстрее, чем обычный нагреватель.

Приманка снизу

Помимо устройств с грилем, на рынке доступны микроволновые печи с возможностью выпекания посуды снизу. Это удобство заключается в том, что духовка оснащена дополнительной плитой, которая нагревается до высокой температуры, около 200 градусов.

Блюдо, помещенное на эту тарелку, например, пицца, находится внизу и становится хрустящим. Функция выпечки отлично работает как при приготовлении пиццы, так и при жарке . Эта опция может использоваться в сочетании с грилем и микроволновыми печами, что гарантирует равномерное распределение тепла в посуде и ее обжаривание как снизу, так и сверху.

Обжарка горячим воздухом

Как и в традиционных газовых и электрических духовках, в некоторых микроволновых печах есть возможность принудительной вентиляции или циркуляции горячего воздуха. Эта опция обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри полости духовки и, таким образом, позволяет быстро готовить выбранные блюда, например, что никому не случится в микроволновой печи, например, выпечка тортов .

3D выпечка

Некоторые плиты оснащены тройной системой нагрева. Он состоит в объединении трех источников нагрева пищи: кварцевого гриля (ускоряет нагрев посуды), функции выпечки (способность нагревать пищу непосредственно на керамической основе) и горячего воздуха (равномерное распределение тепла). Благодаря этому решению блюда равномерно нагреваются и сохраняются. отличные вкусовые качества ( Samsung CE1193F ).

Дополнительные функции

Микроволновые печи оснащены несколькими дополнительными функциями, которые вы можете рассмотреть для поиска идеальной модели для себя:

• Родительский замок - не позволяет детям запускать устройство. Эта блокировка активируется различными способами, в зависимости от модели, обычно нажатием комбинации кнопок, приведенной в руководстве пользователя. Эта блокада оснащена плитой Electrolux EMS26415K.
• отложенный запуск - эта функция имеет выбранные печи; это позволяет запрограммировать время начала приготовления пищи. Благодаря этому удобству блюдо будет готово к употреблению в определенное время. Модель Amica AMM20E80G оснащена функцией отложенного запуска.
• самоочищение - это создание соответствующего давления пара, создаваемого из дополнительного контейнера с водой. Этот процесс занимает всего 15 минут, он активируется одной кнопкой и позволяет очистить внутреннюю часть устройства от жира и других загрязнений. Это происходит только в более дорогих моделях микроволновых печей (например, Samsung CE107BAF )

Производители и цены

Производители микроволновых печей включают, среди прочего:

Цены на эти устройства зависят, конечно же, от того, сколько функций и возможностей было оснащено моделью, а также от ее размера (емкости) и мощности. Небольшие простые печи, используемые только для подогрева посуды, более доступны, чем большие модели, оснащенные функциями горячего воздуха, приготовления на пару и т. Д. Ниже представлены духовки трех ценовых диапазонов, а также характеристики каждой из них:

200 - 500 злотых 500 - 1000 злотых 1000 - 1500 злотых


Зелмер 29z023
Whirlpool JT 369 WH
LG MC8087TRC
мощность 20 л, мощность 800 Вт, механическое управление, защита от детей, мощность 31 л, мощность 1200 Вт, электронное управление, горячий воздух, гриль, функция хрустящей корочки, мощность приготовления на пару 30 л, мощность 900 Вт, электронное управление, приготовление пищи, гриль, тосты, приготовление на пару, круглый салон, замок от детей

суммирование

Чтобы суммировать различные характеристики плит, обсужденных выше, давайте ответим на следующие вопросы:

Вы собираетесь разогревать только что приготовленные блюда в микроволновке - вчерашний ужин или еду на вынос?
Если вы не собираетесь готовить или выпекать в микроволновой печи, выберите простую модель без дополнительных функций, которые вам не нужны. Такое устройство позволит вам просто разогреть или разморозить посуду.

А может, вы мечтаете приготовить, приготовить посуду в микроволновке?
Если вы планируете готовить более сложные блюда в микроволновой печи, готовить супы, запекать курицу, готовить тушеные овощи, выпекать пирожные - несомненно, вы должны подумать об устройстве, которое эти действия позволят. Поэтому выбирайте плиту с расширенным набором функций , с функцией приготовления пищи (также на пару, если вы хотите готовить еду и горячий воздух таким способом.

Вы покупаете плиту для уже обустроенной кухни или просто проектируете здание, и микроволновая печь должна быть среди запланированных бытовых приборов?
Подумайте, сколько места вы потратите на это оборудование, и в зависимости от того, много у вас места или мало, выберите плиту подходящего размера . Помните, что если вы хотите использовать микроволновую печь для приготовления более сложных блюд, то лучше выбрать более вместительную модель, в нее будет легче вписывать необходимые блюда, а не только тарелки. Если вы только проектируете кухню, стоит подумать о включении печи в ее здания. Это будет выглядеть эстетично и занимать меньше места.

Желаем вам правильного выбора и приятного пользования микроволновой печью!

Учебники, которые стоит проверить

• Какую кухонную вытяжку купить? - Хороший капюшон поможет вам освободить свой дом или квартиру от кухонных запахов, которые не всегда приветствуются, например, в спальне. Поиск правильной вытяжки зависит от нескольких факторов: ваш собственный стиль, размер кухни или доступ к вентиляционной шахте.

Какую микроволновую печь купить?

4,5 (90,27%) 37 голосов

Похожие

Комментарии