1. Базовая структура хороших портофильтровых машин
2. Правильное использование портафильтра
3. Сравнение ситоносителя - Самые известные бренды в обзоре
4. Преимущества и недостатки портовых фильтров
5. Вас также могут заинтересовать следующие темы:

Многие люди наверняка будут знакомы с портофильтрующими машинами в сфере общественного питания. Просто, когда к машине подключен портовый фильтр с четвертьоборотом, многие люди когда-либо задумывались, зачем такой инструмент вообще нужен. Держатель фильтра предназначен для профессионалов в области приготовления кофе. Как работают эти сито-носители и какие хитрости есть, показывает следующий протокол испытаний порт-фильтра.

Цена: Марка:

Результаты 1 - 24 из 24

Сортировать по:

Базовая структура хороших портофильтровых машин

Если модель эспрессо-машины portafilter по сравнению с другой машиной, здесь может простой эспрессо Maker быть взятым на помощь. В кофеварке эспрессо порошок кофе помещают в сито, а затем смешивают с горячей водой, чтобы кофе затем проталкивался через сито в нужную емкость.

Таким образом, требуется классическая и ручная подготовка , которая особенно интенсивна на вкус. В отличие от этого кофемашины. У них есть кофейный порошок или кофейные зерна внутри.

Одним нажатием кнопки бобы измельчают, смешивают с водой, нагревают и затем добавляют в наилучшую возможную смесь прямо из клапана в кофейную чашку. Приготовление производится здесь автоматически, поэтому нельзя вмешиваться в процесс, чтобы придать кофе собственный оттенок.

Однако в сфере общественного питания многие компании не хотят подавать кофе или эспрессо, которые имеют однородный вкус. Часто они хотят создать свои собственные ароматы , так что гости любят ходить в этот самый ресторан. Однако, поскольку такой процесс смешивания может занять очень много времени с ручным кофеваркой, люди прибегают к кофемашинам с портофильтрами .

Портативный фильтр для эспрессо также называется носителем фильтра и является частью, в которой кофейный порошок распределяется в такой кофемашине. Порт-фильтр затем навинчивается под клапан , из которого затем вытекает горячая вода.

Вода затем течет через сито, и держатель фильтра гарантирует, что фактический эспрессо затем течет в чашки или кувшины. Поэтому эспрессо-портафильтр - самая важная посуда, если кофе хочет приготовить. Обычно держатель фильтра крепится к машине на четверть оборота с помощью байонетного фиксатора на модели держателя фильтра для эспрессо-машины.

Совет! После использования вытесненный порошок выбивается, а держатель фильтра кратковременно промывается и высушивается. Теперь новый порошок может попасть в держатель фильтра.

Правильное использование портафильтра

При использовании эспрессо-портафильтра с кофемолкой может возникнуть много ошибок. Особенно с новичками в этом сегменте, кофе часто может быть слишком слабым или слишком крепким. Почему это так, связано с фактическим использованием портафильтра.

Во-первых, эспрессо-машина должна быть нагрета . В этом процессе, свежая вода должна быть добавлена ​​к машине - тогда это доведено до кипения. Теперь это зависит от помола кофе. Либо вы берете готовый молотый кофе, либо используете свою собственную кофемолку. Это часто может быть в магазине в районе аксессуары быть купленным Как правило, они также доставляются непосредственно в порт-фильтр, так что вы можете перемолоть свой кофе .

Важно знать, что даже молотый кофе нужно использовать очень быстро после измельчения. Через час после измельчения теряется более половины вкуса. По этой причине уже предварительно молотый кофе также должен быть герметично упакован. Хотя этот кофе не теряет свой эффект так быстро, если он остается открытым слишком долго, этот порошок может потерять свой вкус.

Затем вылейте порошок в держатель фильтра и распределите его. Используйте для раздачи и последующего прессования кофейной пресс-марки. Это также можно купить в ассортименте аксессуаров и часто упоминается как Tamper . Затем он должен иметь такой же диаметр, как и держатель фильтра.

Затем удалите излишки кофейного порошка с края и поместите все сито под клапан и затяните его на четверть оборота. Теперь вы заметите, что готовый кофе пройдет через держатель фильтра в чашки через короткое время. Тем не менее, есть много места для ошибок в подготовке.

Эспрессо слишком тонкий и слишком сильный вкус После воды кофе получается слишком грубый . Здесь было слишком много зазоров в сите, которые позволяли воде проходить без контакта с порошком - поэтому необходим тонкий помол. Если порошок размолот слишком мелко , кофе может стать очень горьким . Здесь слишком много кофейного вкуса было налито в чашки. Поэтому должен быть идеальный баланс, который можно получить только через опыт.

Совет! Если кофе слишком старый или вода слишком горячая, то может случиться так, что эспрессо проиграет в Crema. В этом случае порошок был слишком длинным и должен быть свежемолотым. Как вы можете видеть, существует множество источников ошибок, поэтому подготовка с помощью портафильтрации не так проста.

Сравнение ситоносителя - Самые известные бренды в обзоре

Большинство легко моющихся машин с мельницей в этом секторе предназначены для общественного питания. Вот почему здесь очень большие производитель как Gastroback или Klarstein . Эти две компании специализируются на машинах для приготовления эспрессо.

Тем не менее, для обычного домашнего хозяйства также можно приобрести модель фильтра для эспрессо-машины. Они отличаются только по размеру от гастро-коллег и среди прочего компанией DeLonghi продается. DeLonghi является держателем фильтра в категории моделей держателей фильтров для кофемашин и не должен прятаться за конкурентами с продуктами.

Кроме того, вы можете купить продукты Kenwood для дома или ресторана. Kenwood уделяет большое внимание свежему и новому дизайну. Таким образом, модели фильтров для кофе Portafilter особенно хорошо подходят для современных кухонь.

На основе отзывов, отзывов и рекомендаций пользователей Siebträger вы можете узнать о различных моделях шлифовальных машин от производителей и выбрать понравившуюся.

Другие бренды:

Krups ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH Делонги Основание 1846 1928 1902 Специальности

• разнообразный ассортимент товаров для дома
• дешевые кофемашины Nespresso в ассортименте

• представлены на различных выставках
• Продукты для здорового приготовления и консервирования

• высокое качество Nespresso машины из италии
• различные эспрессо-машины в ассортименте

Преимущества и недостатки портовых фильтров

• ручное приготовление кофе эспрессо и кофе в большом масштабе
• отличная альтернатива эспрессо
• Подготовка требует много практики
• в основном в гастрономии

• довольно дорого купить

Портафильтр дешево купить в магазине и заказать

Портафильтр из нержавеющей стали - это современная форма кофеварки эспрессо. Для приготовления кофе и эспрессо требуется порошок, который затем необходимо распределить и уплотнить самостоятельно в заварочном сите . Поскольку существует множество источников ошибок при измельчении и наполнении, приготовление с такой кофеваркой не так просто . Тем не менее, те, кто освоит шаги и примут рекомендации к сердцу, будут вознаграждены интенсивным кофе.

Хотите купить портфильтр? Тогда просмотрите многочисленные дешевые предложения portafilter в интернет-магазине. Узнайте о различных устройствах с ситовой машиной и сравните цены со сравнением цен. Получите ваш победитель теста с дешевой доставкой в ​​ваших собственных четырех стенах.

Ваш бюджет на установку портового фильтра невелик, и среди предложений не было дешевой сделки? Тогда есть альтернатива, чтобы купить подержанный портфильтр.

Вас также могут заинтересовать следующие темы:

Можем ли мы вам помочь? Тогда, пожалуйста, оцените нас: ( 48 отзывов, в среднем: 4,60 из 5)
Loading ...

Похожие

Комментарии